5 Makanan pencegah pikun
1. Stroberi Mengandung fisetin disebut
flavonoid yang dapat
meningkatkan kerja memori
di otak. Semua jenis berry,
termasuk blueberry, juga
kaya antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres
di otak
2. Kuning telur Makanan untuk
perkembangan otak dan
memori melimpah di kuning
telur. Inilah mengapa anak di
bawah usia tujuh tahun
dianjurkan mengonsumsinya, karena area yang
memengaruhi daya ingat
masih berada pada tahap
awal pengembangan. Tapi
ingat, kuning telur tinggi
kolesterol, jadi bagi orang dewasa hati-hati!
3. Biji Kopi Kaya akan vitamin, mineral,
antioksidan dan asam amino.
Beberapa penelitian
menunjukkan, minum kopi
secara teratur dapat
mengurangi risiko demensia. Sebuah penelitian di Korea
Selatan bahkan mengungkap
bahwa kopi mengandung zat
yang dapat memperlambat
pertumbuhan tumor otak.
4. Salmon Salmon tinggi asam lemak
omega-3, yang tinggi DHA.
Mengonsumsinya akan
memperlancar pengiriman
sinyal di otak. Penelitian menunjukkan,
rendahnya tingkat DHA dapat
menyebabkan kehilangan
memori, kurang konsentrasi
atau gangguan suasana hati.
Dan dalam kasus terburuk, kekurangan DHA memicu
depresi, skizofrenia dan
autisme.
5. Kacang Banyak mengandung vitamin
E yang bisa membuat otak
sehat, sehingga membantu
mencegah kehilangan memori
akibat penuaan. Kenari juga
mengandung omega-3. Sementara kacang mete kaya
magnesium yang
memungkinkan produksi
oksigen ke sel otak
meningkat.
